新葡萄京娱乐场手机版
个人资料
牧羊女-陶娅
牧羊女-陶娅
微博
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:449,286
  • 关注人气:417
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
新葡萄京娱乐场手机版
正文 字体大小:

[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍

(2019-07-13 04:53:10)
标签:

图片

民俗人文

餐饮

烤全羊

杂谈

分类: 民俗人文

[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
  烤全羊是一道历史悠久的蒙古族传统名菜。据史料记载烤全羊在成吉思汗时期就有了,是招待宴请宾客或举行重大庆典活动时特别制作的一道佳肴,属于至尊大餐。烤全羊上席时通常是要有一套热烈、隆重、欢快、祥和的仪式的,可以给就餐的嘉宾留下深刻而美好的记忆。参加了同学公司举办的开业庆典活动,随拍记录了一组在呼和浩特巴彦德力海酒店举行的烤全羊仪式,和喜欢蒙古族餐饮文化的朋友们共同分享。

[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
宴会在欢乐祥和热烈的气氛中开始
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍

[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍

[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
敬酒
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
烤全羊是蒙古族最为名贵的一道菜,自然不是最先上场,是在主菜基本上齐的时候才出场
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
用专门的手推车隆重推出
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
饭店有专门的主持人主持烤全羊仪式
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
主持人先要用许多的话语赞美一番这个羊
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
给烤全羊剪彩
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
邀请宴会中最重量级的宾客登台剪彩
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
剪彩前要先喝一碗敬酒
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
在烤全羊的背部用蒙古刀划个十字
[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍

[原创]蒙古族烤全羊仪式随拍
剪彩完毕后,饭店厨师要把整羊分解成便于吃的小块,再端上来给宾客享用。这时马头琴一直在奏着欢快的乐曲为宾客们助兴。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新葡萄京娱乐场手机版 版权所有

    XML 地图 | Sitemap 地图